Mein neues, altes Lieblingsshirt -Tutorial

Leider hat mein Lieblingsshirt mehrere Löcher vom vielen Tragen. Es wird endlich Zeit für ein Neues. Den Stoff hatte ich da schon da, das Problem war mal wieder das passende Schnittmuster. Ich wollte, dass das neue Shirt genauso schön locker fällt und ich habe schon lange mit dem Rücken des Raglan Shirts „Bethioua“ von Ellepuls geliebäugelt. Also wieso nicht mal das alte Lieblingsshirt kopieren. Weiterlesen

Joghurt einfach selber machen und was dabei passiert

Seit ich meine neue Küche mit Dampfgarer habe, habe ich mir vorgenommen einmal Joghurt selbst zu machen (seit nunmehr 3 Jahren). Nun habe ich es endlich gemacht :-). Auslöser war die neue Milchtankstelle bei uns um die Ecke, in  der ich frische Rohmilch zapfen kann.
Als Naturwissenschaftler habe ich mich auch damit beschäftigt, wie eigentlich Joghurt entsteht und das mal etwas verständlich zusammengefasst. Weiterlesen